Le chocolat noir Decora convient comme ingrédient pour tous types de préparations et est facile à fondre.
Parfait pour réaliser des chocolats : sa forme en disque facilite le tempérage du chocolat. Il est également idéal pour la préparation de crèmes et de ganaches.
Excellent comme ingrédient pour les gâteaux et les cupcakes : grâce à sa consistance particulière, il peut facilement être dissous et mélangé à tout type de mélange.
Ingrédients : sucre, beurre de cacao ; lait entier en poudre ; pâte de cacao; émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille. 62% de cacao.
Peut contenir des traces de fruits à coque, d'œufs et dérivés. Pas d'OGM.
Conditionnement : 250 g.