Obtenez des finitions de couleurs impeccables, vibrantes et magnifiquement audacieuses sur vos créations de gâteaux, en utilisant la gamme de colorants alimentaires à base d'huile Color Mill. Les mélanges d'huiles Color Mill permettent à la couleur de se disperser dans chaque partie d'un milieu riche en matières grasses, y compris le sucre, les œufs et le beurre. En effet, tous les matériaux à base d'eau ont été retirés et remplacés par des huiles respectueuses de la pâtisserie et des gâteaux ; ces huiles se mélangent bien mieux que les gels à base d’eau (dont nous savons que l’eau repousse les huiles de vos pâtisseries).
Contrairement aux colorants en gel conventionnels, le mélange d'huiles Color Mill aime les graisses et les huiles présentes dans vos pâtisseries et les utilise pour disperser la formule spéciale colorante. Il en résulte des nuances incroyablement vibrantes, riches et cohérentes qui ne se décolorent pas. Il fonctionne particulièrement bien dans la crème au beurre, la meringue suisse, le chocolat, la pâte à gâteau, la ganache et les pâtes à sucre. Il fonctionne également dans les pâtes à fleurs, les gumpastes, les pâtes à modeler, la pâte d'amande, les mélanges à gâteaux, la pâtisserie, les glaçages, l'isomalt, le gel à douille, les mélanges à dentelle pour gâteaux et plus encore.
Non seulement vos gâteaux seront superbes, mais Color Mill vous aidera également à obtenir plus de couleur pour votre argent. La concentration élevée signifie que vous en utilisez beaucoup moins que vous le feriez normalement pour obtenir des résultats encore plus lumineux et colorés. Vous n'avez besoin que d'une petite goutte à la fois pour obtenir la teinte souhaitée - nous vous recommandons d'utiliser le bout d'un bâton à cocktail.
Utiliser plus de gouttes augmentera l’intensité de la couleur et moins créera des teintes plus douces. Construisez la couleur lentement pendant que vous mélangez votre pâte pour obtenir la teinte souhaitée.
La bouteille est livrée avec un couvercle distributeur à pression pour une précision accrue. Color Mill peut être dilué avec de l’alcool pour former une peinture comestible. Veuillez noter qu'en raison de l'huile contenue dans les couleurs, le séchage peut prendre plus de temps que la moyenne.
- Créez de magnifiques gâteaux et pâtisseries avec la gamme de colorants alimentaires à base d'huile de Color Mill.
- Colorants 100% à base d'huile
- Des couleurs vibrantes
- Formule résistante aux UV et à la décoloration
- Longue durée
- Produit avec un processus de micro-fraisage spécialisé pour créer une couleur sans grains ni traces.
- Ne contient pas de E171. Contient des quantités négligeables d’énergie, de graisses, de glucides, de sucres, de protéines et de sel.
- Certifié casher, adapté aux végétariens, adapté aux végétaliens.
Instructions:
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Bien agiter avant de servir.
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Allez-y doucement, les couleurs évolueront avec le temps.
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Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil.
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Dosage maximum : quantum satis
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Contenu : 20 ml.
Ingrédients:
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Noir : humectant E422, huile végétale (canola), colorant : E153, émulsifiant : E322, E433
- Baby Blue : E422, huile végétale (canola), colorant : E133, E132, émulsifiant : E322, E433
- Baby Pink : E422, huile végétale (canola), colorant : E120, émulsifiant : E322, E433
- Bonbon : E422, huile végétale (canola), colorant : E120, E132, émulsifiant : E322, E433
- Cobalt : humectant E422, huile végétale (canola), colorant : E133, émulsifiant : E322, E433
- Fuchsia : E422, huile végétale (canola), colorant : E120, E133, émulsifiant : E322, E433
- Vert : E422, huile végétale (canola), colorant : E102, E133, émulsifiant : E322, E433
- Green Forest : E422, huile végétale (canola), colorant : E102, E133, émulsifiant : E322, E433
- Hot Pink : E422, huile végétale (canola), colorant : E120, émulsifiant : E322, E433
- Lavande : E422, huile végétale (canola), colorant : E132, E120, émulsifiant : E322, E433
- Orange : E422, huile végétale (canola), colorant : E110, émulsifiant : E322, E433
- Violet : humectant E422, huile végétale (canola), colorant : E151, E120, émulsifiant : E322, E433
- Rouge : humectant E422, huile végétale (canola), colorant : E129, émulsifiant : E322, E433
- Couche de soleil : humectant E422, huile végétale (canola), colorant : E110, E172, émulsifiant : E322, E433
- Bleu Royal : humectant E422, huile végétale (canola), colorant : E133, E120, émulsifiant : E322, E433
- Violette : E422, huile végétale (canola), colorant : E133, E120, émulsifiant : E322, E433
- Jaune : humectant E422, huile végétale (canola), colorant : E102, émulsifiant : E322, E433