Le sirop de glucose FunCakes peut être utilisé dans de nombreuses recettes sucrées comme les desserts, les confiseries, les gâteaux et les confitures. Le sirop de glucose empêche la cristallisation indésirable du sucre et donne plus d'élasticité au chocolat à modeler, au glaçage royal, au fondant et à la pâte à sucre, par exemple. Le °Baume (Bè) du sirop de glucose FunCakes est : 46,1°Bè.
Ingrédients : sirop de glucose.
Contenu : 375 grammes.
