Réalisez de belles décorations de gâteaux pour créer des éléments de design dans une couleur claire : pierres précieuses, fenêtres, mosaïques, gâteaux géodes. Le FunCakes Isomalt peut être chauffé sans perdre sa douceur ni changer de couleur.
- Extrêmement adapté à la fusion et au reformage.
- Édulcorant sans sucre.
- Blanc et sans odeur.
- Pas aussi sucré que le sucre, mais peut être mélangé avec d’autres substituts du sucre pour le rendre plus sucré.
- Contenu : 250g
Préparation : Faire fondre au micro-ondes (env. 700W dans un bol résistant à la chaleur) ou dans une poêle jusqu'à 170°C. Remuez l'isomalt toutes les 20 à 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Placer le bol/casserole dans un bol avec un peu d'eau froide pendant env. 10 secondes. L'isomalt est maintenant tempéré et vous pouvez le colorer et le traiter comme vous le souhaitez. ATTENTION: l'isomalt fondu est très chaud !
Ingrédients : isomalt (100%). Ce produit est certifié Halal.