Decora Macaron Mix est facile et rapide à préparer. Cela donne à vos macarons un look incroyable et dans les splendides couleurs de votre choix.
Préparation en poudre, avec colorants d'extraction naturels, sans graisses hydrogénées et sans huile de palme. Ajoutez simplement de l'eau pour réaliser de savoureux macarons.
Un paquet suffit pour réaliser 35 macarons appariés de ø 3,5 cm.
Fouettez 250 g de mélange de poudre avec 50/60 g d'eau au fouet électrique pendant environ 7 à 10 minutes à vitesse moyenne jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène. Transférez le mélange dans la poche à douille à l'aide d'un croissant lisse et formez des petits cercles uniformes. Utilisez le tapis en silicone pour macarons qui vous aidera à obtenir des macarons parfaits. Laissez reposer le mélange obtenu pendant environ 120 minutes afin qu'une légère croûte se forme. Cuire au four à 135°c (four ventilé), à 150°c (four statique) pendant environ 15 minutes.
Conseils de conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Une fois ouvert, le produit peut être conservé hermétiquement fermé jusqu'à la date de péremption.
Ingrédients : sucre, farine d'amande (28%), blanc d'œuf en poudre, amidon de maïs modifié, émulsifiants : E475, E471 ; lait écrémé en poudre, sel, arômes : vanilline, colorants. Orange : E100*, E120* ; Jaune : E100* ; Blanc : Pas de colorants ; Roses : E171*, E120* ; Rouge : E100*, E120* ; Vert : E100*, E133 ; Alto : E120*, E133 ; Cacao : cacao en poudre 10/12 gras (3%).
* Colorants extraits naturellement
Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 G de produit : Énergie 1985 kJ, 474 Kcal ; 3g de protéines ; Glucides 78,9 g, dont sucres 64,3 g ; Matières grasses 16,2 g, dont acides gras saturés 1,3 g ; Sel 0,05g.
